หนังดิสนีย์มันสุดยอดจริงๆ มีตัวละครที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่เสมอ ฉากที่สวยงาม มีมนต์ขลังเล็กน้อย และอาหารที่ดูน่าอร่อย เราทุกคนหวังว่าเราจะสามารถกระโดดเข้าสู่ภาพยนตร์ดิสนีย์ได้ แต่ถึงแม้จะเป็นไปไม่ได้ แต่คุณสามารถนำดิสนีย์มาสู่โลกของคุณได้ ไม่ว่าคุณจะจัดปาร์ตี้ในธีมดิสนีย์หรือเด็กในตัวคุณอยากมีดิสนีย์ ต่อไปนี้คือสูตรอาหาร 15 อย่างจากภาพยนตร์ดิสนีย์เรื่องโปรดของคุณที่รับประกันว่าจะทำให้คุณพึงพอใจ
15 ราตาทูยล์
คุณรัก Remy เชฟหนูผู้ทะเยอทะยานไม่ได้ ใน Ratatouille เขาทำจาน Ratatouille (แน่นอน) นี่เป็นอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกที่ทำจากผักตุ๋น ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพ (และเบื่อสลัดแบบเดิมๆ) คุณควรลองทำอาหารจานนี้ ต้องใช้เวลาพอสมควรในการสร้างจานในเวอร์ชันภาพยนตร์ แต่แน่นอนว่าจะต้องประทับใจทั้งผู้ลิ้มรสและแขกของคุณ หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟสิ่งนี้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ทำจากบวบสีเขียวและสีเหลือง มะเขือยาว มะเขือเทศ พริกหยวก และอื่นๆ หั่นผักเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟในจาน นำไปคลี่ออกให้ดูเหมือนหีบเพลงได้ มีสองซอส: ซอสพริกหยวกที่ด้านล่างและ vinaigrette ที่ด้านบน จานอบประมาณสองชั่วโมงครึ่ง ดูคำแนะนำทั้งหมดได้ที่นี่
14 Beignets ของ Tiana
ใน The Princess and the Frog เทียน่าทำ beignets ที่ "จับคนได้" แสนอร่อย ขนมอบหวานเหล่านี้เป็นแป้งชิ้นสี่เหลี่ยม โดยทั่วไปแล้วจะทอดและเคลือบด้วยน้ำตาลผง มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศส แต่ถูกซื้อไปยังหลุยเซียน่าและกลายเป็นวัตถุดิบหลักที่นั่น ในการปรุง คุณจะต้องผสมน้ำอุ่น น้ำตาล และยีสต์เข้าด้วยกัน จากนั้นคุณจะต้องตีไข่ นมข้นจืด และเกลือจนเป็นส่วนผสม ถัดไป ใส่ส่วนผสมเข้าด้วยกัน ในขณะที่ยังคงผสมด้วยไฟต่ำ ใส่แป้งขนมปังและชอร์ตเทนนิ่ง แป้งทำเสร็จแล้วสวยมาก ณ จุดนี้ เลยวางทิ้งไว้ให้ลอยขึ้น หลังจากเพิ่มขนาดเป็นสองเท่าแล้ว ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นตั้งน้ำมันพืชลงในหม้อโดยใส่สี่เหลี่ยมลงไปทีละสองสามอัน เมื่อเย็นตัวแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลผง แล้วก็มี!
13 Tiana's Gumbo
เทียน่ายังทำเมนูต้นกระเจี๊ยบแสนอร่อยอีกจานที่เธอแบ่งให้กับครอบครัวและคนในละแวกนั้นGumbo เป็นสตูว์ที่มีต้นกำเนิดในรัฐหลุยเซียนาในช่วงศตวรรษที่ 18th เมนูนี้สามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบ โดยทำเป็นอาหารทะเล (ใส่กุ้งล็อบสเตอร์ หอยนางรม ปู) หรือแบบไก่ คุณยังสามารถใส่ผักอะไรก็ได้ตามชอบ ซึ่งเป็นข่าวดีหากคุณไม่ชอบผักชนิดใดเป็นพิเศษ คุณยังสามารถทำตามสูตรนี้สำหรับกระเจี๊ยบของ Tiana ซึ่งรวมถึงไส้กรอกอิตาเลียน น้ำสต๊อกไก่ กุ้ง เนย แป้ง มะเขือเทศกระป๋อง ใบกระวาน กระเจี๊ยบเขียว (หรือที่เรียกว่านิ้วของผู้หญิง) และทาบาสโก รวมทั้งส่วนผสมอื่นๆ เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว ให้เสิร์ฟบนข้าวเปล่าสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสุดวิเศษ!
12 ขนมปังกรอบ The Empire จาก Brave
ใน Brave แฝดสามที่น่ารักแต่ซุกซนของ Merida กระตือรือร้นจริงๆ ที่จะได้มือเล็กๆ ของพวกเขาบนบิสกิตอาณาจักรเหล่านี้ บิสกิตดูดีมากในภาพยนตร์ใช่ไหม ถ้าคุณต้องการทราบว่าเอะอะเกี่ยวกับอะไร คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้! พวกมันทำง่ายจริงๆ และทำขนมสำหรับเด็ก ๆ (หรือเด็กในตัวคุณ)คุณต้องการเพียงหกส่วนผสมสำหรับบิสกิตที่แท้จริง: เนย, น้ำตาลทราย, แป้งอเนกประสงค์, ผงฟู, ไข่และสารสกัดวานิลลา สำหรับการเติมคุณสามารถใช้แยมราสเบอร์รี่ได้ ในการทำไอซิ่ง คุณจะต้องใช้น้ำตาลผง สารสกัดอัลมอนด์ และน้ำร้อน สุดท้าย ใช้เชอร์รี่มาราสชิโน บิสกิตเหล่านี้สามารถรับประทานได้ตลอดเวลาของวัน (แม้กระทั่งอาหารเช้า)!
11 คุกกี้มหัศจรรย์จากอลิซในแดนมหัศจรรย์
หนึ่งในอาหารในภาพยนตร์ดิสนีย์ที่โด่งดังที่สุดคือคุกกี้ "Eat Me" มหัศจรรย์ที่พบใน Alice in Wonderland คุกกี้ที่น่าดึงดูดและมีสีสันทำให้อลิซโตเป็นยักษ์ คุณสามารถทำที่บ้านได้เช่นกัน (แม้ว่าเราจะไม่สามารถรับประกันได้ว่าพวกเขาจะทำให้คุณสูงขึ้น) เมื่อคุณได้ทำตามสูตรการทำคุกกี้แล้ว ก็ถึงเวลาของความสนุก คุณสามารถสร้างสรรค์ได้เท่าที่คุณต้องการด้วยการปรับแต่งและตกแต่งคุกกี้แต่ถ้าคุณต้องการให้ตรงตามที่ปรากฏในภาพยนตร์จริงๆ ก็เป็นไปได้เช่นกัน! เพียงทำตามคำแนะนำในสูตรเพื่อทำคุกกี้รูปดาว คุกกี้กระดานหมากรุก คุกกี้ลายทาง และอีกมากมาย สวยเกินจะกิน!
10 สิ่งสีเทาในความงามและสัตว์เดรัจฉาน
ใครจะลืมฉากนี้ใน Beauty and the Beast เมื่อจานร้องว่า “Be Our Guest” ให้เบลล์ในขณะที่พวกเขานำเสนออาหารทุกประเภทให้เธอ? อย่างไรก็ตาม หนึ่งในอาหารที่แปลกประหลาดที่สุดคือสิ่งที่เรียกว่า “ของสีเทา” ซึ่ง Lumiere เสิร์ฟให้กับเบลล์บนจาน เชื่อหรือไม่ คุณกินของเทาๆ ได้จริง! และเห็นได้ชัดว่าอร่อยมาก โดยเฉพาะถ้าคุณชอบคุกกี้แอนด์ครีม! สามารถทาทับบราวนี่ แครกเกอร์ หรือคัพเค้กได้ หรือจะกินเองเป็นของหวานก็ได้ ส่วนผสมสีเทาทำจากวานิลลาพุดดิ้งผสม นม โอรีโอ วิปครีม และช็อกโกแลตพุดดิ้งผสมคุณยังสามารถประดับประดาด้วยไข่มุกกินได้หรือดอกไม้ไอซิ่ง (เพราะอาจจะดูไม่น่ารับประทานนัก) ดูสูตรทั้งหมดได้ที่นี่
9 ซอร์เบต์มิ้นต์จาก The Princess Diaries
ฉากที่สนุกที่สุดฉากหนึ่งใน The Princess Diaries คือตอนที่ Mia กินของหวานแช่แข็งของเธอมากเกินไปในหนึ่งคำและทำให้เซอร์ไพรส์มาก นายกรัฐมนตรี Genovian และภรรยาของเขาก็ลอกเลียนเธอ และมันตลกดีที่ได้เห็นพวกเขาทำให้สมองหยุดนิ่ง ซอร์เบต์ของหวาน-มิ้นต์-ใช้เพื่อชำระล้างเพดานปากระหว่างคอร์ส คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน แต่ระวังอย่ากินคำใหญ่ขนาดนั้น (เว้นแต่คุณจะทำซ้ำ) ของหวานนี้มีหลายรูปแบบ แต่เราชอบสูตรเชอร์เบทแตงกวาและมิ้นต์ ใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้นในการทำ น้ำตาล น้ำ สะระแหน่ และแตงกวา คุณยังสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวได้หากต้องการเป็นของหวานที่สดชื่นจริงๆ!
8 ซุปเฮเซลนัทของราพันเซล
แม่โกเธล ใจร้าย ทำสิ่งที่ถูกต้อง เธอทำราพันเซลอาหารโปรดของเธอ นั่นคือ ซุปเฮเซลนัท คุณสามารถปรุงซุปนี้เองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ทำให้คุณอุ่นขึ้นในคืนที่หนาวเย็น หรือเพื่อเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ในธีม Tangled แน่นอนว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ทั้งหมด และส่วนผสมเหล่านั้นคืออะไร? มีสควอชบัตเตอร์นัต หัวหอมสีน้ำตาล พาร์สนิป แอปเปิ้ลเขียว น้ำสต๊อกไก่ ยี่หร่า โหระพา เกลือ พริกไทย และเฮเซลนัท แน่นอนว่าใส่ไว้ด้านบน เสียงสุขภาพดีจริงๆเหรอ? มีแน่นอน แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่อร่อย! แม้ว่าซุปจะใช้เวลาสักครู่ในการทำ (ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง) แต่ก็คุ้มค่าแน่นอน! คุณสามารถขอเส้นทางทั้งหมดได้ที่นี่
7 เค้กวันเกิดเจ้าหญิงออโรร่า
ส่วนที่สนุกอย่างหนึ่งของเจ้าหญิงนิทราคือตอนที่นางฟ้าใจดี (แต่เงอะงะมาก) พยายามทำชุดและเค้กสำหรับวันเกิดของออโรร่า โอ้เค้กนั่น มันเป็นอะไรซักอย่าง เค้กสิบสองชั้นที่ผิดปกติมากของ Fauna นั้นล้มเหลวเล็กน้อย ตกลงมันเป็นหายนะทั้งหมด แท้จริงเธอต้องพยายามจับมันด้วยไม้กวาด! แต่จะดีแค่ไหนที่จะมีเค้กที่กินได้นั้น? มีบล็อกเกอร์คนหนึ่งที่กระตือรือร้นอยากจะรู้ จริงๆ แล้วเธอทำเค้กโค่นล้ม พร้อมด้วยนางฟ้าและไม้กวาด! มันต้องใช้ฟองดองจำนวนมาก แต่นอกเหนือจากนั้น ที่เหลือก็ขึ้นอยู่กับคุณ! คุณสามารถทำให้เค้กมีรสชาติหรือสีใดก็ได้ตามต้องการ (แต่ในหนังจะเป็นสีน้ำเงิน) มันจะเป็นส่วนเสริมที่น่าประทับใจสำหรับ bash วันเกิด
6 พัฟผักโขมของ Kronk จาก The Emperor's New Groove
ชอบผักโขมต้องชอบสูตรนี้ หากคุณมีลูกที่ไม่รักผักโขม คุณควรให้พวกเขาดู The Emperor's New Groove จากนั้นทำพัฟผักโขมของ Kronk แล้วบอกพวกเขาว่าเหมือนกับในภาพยนตร์ (แต่ดีกว่ามาก) ขนมอบเหล่านี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำ คุณต้องผสมไข่ เฟต้าชีส ผักโขม หัวหอม และผักชีฝรั่งเข้าด้วยกัน จากนั้นตัดแผ่นขนมพัฟเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 3 นิ้วแล้วช้อนส่วนผสมผักโขมลงตรงกลางของแต่ละตาราง ทาขอบของสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้วยส่วนผสมของไข่ (ไข่กับน้ำ) แล้วพับสี่เหลี่ยมให้เป็นสี่เหลี่ยม แปรงด้านนอกด้วยส่วนผสมของไข่เช่นกัน จากนั้นอบพัฟผักโขมประมาณ 20 นาทีแล้วอร่อย!
5 พายมะยมของสโนว์ไวท์
คุณอาจไม่มีเพื่อนนกตัวน้อยที่จะช่วยคุณอบพายมะยมของสโนว์ไวท์ แต่ก็ไม่เป็นไรเพราะเรามีสูตรง่ายๆ ให้คุณแล้วใน Snow White and the Seven Dwarfs สโนว์ทำพายมะยมขณะที่เธอร้องเพลง "Someday My Prince Will Come" เราไม่สามารถรับประกันได้ว่าพายนี้จะดึงดูดเจ้าชาย แต่จะดึงดูดครอบครัวและเพื่อนของคุณ! ดังนั้นมะยมคืออะไร? พวกมันไม่ใช่ผลไม้ยอดนิยมอย่างแน่นอน พวกมันเหมือนองุ่น แต่มีรสเปรี้ยว เปรี้ยวอมหวาน ในการทำพายคุณต้องใช้มะยมและน้ำตาลละหุ่งเท่านั้น ในการทำแป้ง คุณต้องใช้แป้ง น้ำตาลไอซิ่ง ไข่ และเนยจืด คุณยังสามารถเพิ่มคำว่า “Grumpy” ด้วยไอซิ่งเพื่อทำให้เหมือนในหนังได้ด้วย
4 โจ๊กมื้อเช้าของเบลล์
ใน Beauty and the Be ast บีสต์รีบกินข้าวต้มเป็นอาหารเช้าโดยไม่มีอุปกรณ์ใดๆ เลย ทำให้เบลล์ตกใจเล็กน้อย ดูเหมือนว่าเขาต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการกินข้าวต้มอย่างช้าๆ ตอนนี้ ข้าวต้มไม่ใช่อาหารมื้อแรกที่เรานึกถึงเมื่อเรานึกถึงอาหารน่ารับประทานแต่โจ๊กอาหารเช้าที่มีเสน่ห์ของเบลล์จะช่วยกระตุ้นต่อมรับรสของคุณได้อย่างแน่นอน (ในทางที่ดี) ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับอาหารเช้าแสนอร่อยนี้คือทำเร็วและดีต่อสุขภาพด้วย! ในการทำ ให้ผสมคีนัวกับกะทิ เชอร์รี่ มะพร้าวขูด อัลมอนด์ และน้ำผึ้ง คุณยังสามารถหั่นกล้วย เบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ฯลฯ) และอัลมอนด์หั่นฝอยแล้ววางบนโจ๊กเพื่อให้อร่อยเป็นพิเศษ
3 โดนัทยักษ์ในซูโทเปีย
คุณอาจจำ The Big Donut จากฉากที่เต็มไปด้วยอะดรีนาลีนใน Zootopia เมื่อ Judy ไล่ล่า Nick Wilde แม้ว่าโดนัทจะไม่มีเวลาอยู่หน้าจอมากนัก แต่ก็มีส่วนสำคัญในภาพยนตร์เรื่องนี้ การทำโดนัทชิ้นใหญ่นั้นไม่ต้องใช้ทักษะการอบหรือศิลปะมากนัก แต่มันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิดหรือปาร์ตี้ในธีมดิสนีย์ โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นเค้กสีเหลืองขนาดเต็มโดยตัดตรงกลางออกเพื่อให้ดูเหมือนโดนัทเพื่อให้วงกลมที่สมบูรณ์แบบอยู่ตรงกลาง ให้ใช้แก้วน้ำเพื่อนำทางคุณ เมื่อส่วนนั้นเสร็จสมบูรณ์ ให้เคลือบหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลตฟรอสติ้งแล้วโรยด้วยโรยหน้า สุดท้าย ม้วนฟองดองสีชมพูออกแล้วตัดตัวอักษรสำหรับคำว่า "The Big Donut" โดยใช้มีด เมื่อคุณประกอบสิ่งเหล่านี้บนเค้กแล้ว เสร็จเรียบร้อย!
2 เค้กป่าดำใน Lilo and Stitch
เมื่อ Lilo และ Stitch ไปเยี่ยมน้องสาวของ Lilo ในที่ทำงาน Lilo สั่งเค้กช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งที่มีวานิลลาฟรอสติ้งและเชอร์รี่อยู่ด้านบน สติทช์ดันมันเข้าปาก แต่แล้วคายกลับขึ้นเมื่อเห็นว่าเธออารมณ์เสียแค่ไหน เค้กมีลักษณะคล้ายเค้กแบล็คฟอเรสต์ ดังนั้นเราจึงมีสูตรที่คุณจะต้องอยากเอาเข้าปาก (แต่ต้องไม่บ้วนทิ้ง) ให้ผสมแป้ง น้ำตาล โกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่นม น้ำมัน ไข่ และวานิลลา ตีส่วนผสมแล้วเทลงในพิมพ์เค้กสองถาดหลังจากการอบประมาณ 30 นาทีและทำให้เปลือกน้ำrostาล เคลือบเค้กหนึ่งชิ้นและเพิ่มไส้พายเชอร์รี่ลงไป จากนั้นวางเค้กชิ้นที่สองลงไป แล้วปิดด้วยฟรอสติ้งทั้งหมด ปิดท้ายด้วยเชอร์รี่
1 เค้กฮีโร่และคุกกี้ฮีโร่จากการผจญภัยมากมายของวินนี่เดอะพูห์
ยังจำได้ไหมว่าตอนจบน้ำท่วมเมื่อหมีพูกลายเป็นพระเอก (ตอนที่มันควรจะเป็นพิกเล็ตจริงๆ)? มีขนมสำหรับฉลองพระองค์ รวมทั้งเค้กและคุกกี้ที่มีแยมอยู่ตรงกลาง แม้ว่าเราจะไม่ทราบแน่ชัดว่าเค้กชนิดใด แต่เรารู้ว่าเป็นสีชมพูกับช็อกโกแลตฟรอสติ้ง มีสูตรเด็ดสำหรับเค้กฮีโร่ตัวนี้ ซึ่งใช้ส่วนผสมเค้กสีขาว สตรอว์เบอร์รี่โซดา และช็อกโกแลตฟรอสติ้ง ในการทำคุกกี้พิกเล็ตฮีโร่ ก่อนอื่นคุณต้องทาครีมเนยและน้ำตาล จากนั้นตีวานิลลาหรืออัลมอนด์สกัด แล้วค่อยๆ ผสมแป้ง ถัดไป ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม เยื้อง แล้วเติมด้วยแยมสุดท้าย อบประมาณ 14 ถึง 18 นาทีแล้วอร่อย!
ที่มา:
ashleemarie.com, thewishinkitchen.wordpress.com, thedisneydiner.com, diamondsfordessert.com, thedisneydiner.com, milliemirepoix.wordpress.com, family.disney.com, artisticmilestones.com, gourmandize.com, justasdelish.com, Hungerforever.com, family.disney.com, disneymeals.me
